Consumo
di pesce e di acidi grassi OMEGA 3 e rischio di Alzheimer |
- Mangiare pesce ricco in omega 3 una o più volte la settimana riduce l’incidenza dell’Alzheimer del 60%
- Negli olii omega il DHA protegge dall’Alzheimer (Epa no) in quanto:
- è un componente principale della membrana cellulare del cervello
- regola l’eccitabilità dei neuroni
- regola la produzione dei neurotrasmettitori e dei loro ricettori
- stimola la crescita neuronale dell’ipocampo (memorio)
- produce antiossidante
- migliora la circolazione cerebrale e riduce il danno ai neuroni in caso d’ischemia
- migliora la memoria e l’apprendimento
